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【現場レポート?】羊に会いに

【現場レポート?】羊に会いに

記事掲載日:

現在、北広島町で工事中のお客様
羊の畜産とトマト栽培をされています。

いろいろな話をさせて頂く中で

・羊の毛刈り研修の話

・おいしいラム肉の話

・ラム肉の出荷について

などなど
興味がどんどん湧いてきました。

YouTubeの紹介動画を見て
『これは見ておかないといけない!』
お客様にお願いし、見学に伺いました。

小雨でしたが、放牧されていました。
50匹いるだけあって想像以上に広い!

道路向かいにはトマトのビニールハウス
これも思っていたよりも大きい!

畜舎に行くとこんな感じ

『メェェェェェェェェ』と羊が騒ぎ出したので
お母様が出てこられ、ちょっとだけ説明を受けました。

放牧している羊はお母さんで畜舎に居るのが子羊
ラム肉だから畜舎に居る1才未満の羊を出荷するのだとか。
その横で餌を食べている子羊たち

楽しそうと簡単に考えていたけれど
おいしいラム肉を作るために
いろいろ工夫をしていることを知りました。

今度、出荷したラム肉を使っている
お店を聞いて食べに行ってみようと思います。

興味のでた方はぜひ下記をご覧ください

https://www.hiroshima-ouen.com/1583

施工 青山